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Barolo del Comune di Barolo DOCG 2017 Vite Colte

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Informazioni Tecniche

VitigniNebbiolo 100%
Grado alcolico14 %
Area e tipologia produzionePiemonte (Italia) / Barolo Docg
Anno2017
FormatoBottiglia 0,75 l
Vinificazione29 giorni di fermentazione con macerazione sulle bucce.
Affinamento24 mesi in barrique e botte di legno
AllergeniSolfiti

Abbinamenti

Carne, Formaggi

Descrizione

È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, tendente al granata. Al naso si apre con profumi complessi e intensi, con note di viola, goudron e vaniglia. Al palato risulta equilibrato, ampio, cado, piacevolmente secco e con un finale persistente.

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