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Martedì 20 o Mercoledì 21
| Vitigni | Nebbiolo 100% |
| Grado alcolico | 14,5% |
| Area produzione e tipologia | Piemonte (Italia)/Barolo DOCG |
| Anno | 2016 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Fermentazione a temperatura controllata per 15 giorni |
| Affinamento | Almeno 24 mesi in botti di legno |
| Allergeni | Solfiti |
Il Barolo Brunate DOCG della cantina Damilano è un vino di grande prestigio, ottenuto al 100% da uve Nebbiolo. Coltivato nella storica sottozona di Brunate, nei comuni di La Morra e Barolo, è caratterizzato da un suolo ricco di calcare, sabbia e limo che conferisce al vino finezza ed eleganza.
Dal colore rosso granato intenso, il Barolo Brunate si distingue per un bouquet complesso di violette, note balsamiche e piccoli frutti rossi, con evoluzioni che includono liquirizia, tabacco e, nelle annate migliori, aromi di tartufo. Al palato risulta asciutto e corposo, con tannini vellutati e un’ottima persistenza. L’affinamento avviene per almeno 24 mesi in botti di rovere, rendendolo ideale per lunghi invecchiamenti.
Perfetto in abbinamento con carni rosse, selvaggina e piatti a base di funghi o tartufo, è un esempio classico dell’eccellenza dei cru del Barolo.
James Suckling: 94/100 pt
Robert Parker: 94/100 pt
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