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Barbera d’Asti DOCG 2022 Damilano

La Barbera d’Asti di Damilano, celebre cantina piemontese, esalta l’unicità dell’uva Barbera con una vinificazione delicata e senza legno. Perfetto con piatti di carne e pollame, questo vino rosso Barbera d’Asti offre un bouquet fragrante di frutti di bosco e un gusto equilibrato, con una nota di freschezza in un finale persistente. Una tradizione di eleganza nel cuore delle Langhe.

Il prezzo originale era: €16.50.Il prezzo attuale è: €13.95.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Lunedì 17 o Martedì 18

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Informazioni Tecniche

VitigniBarbera 100%
Grado alcolico14%
Area e tipologia di produzionePiemonte (Italia)/Barbera d’Asti DOCG
Anno2022
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneA temperatura controllata per 15 giorni
AffinamentoIn acciaio e cemento
AllergeniSolfiti

Abbinamenti

Carne, Formaggi, Piatti etnici, Salumi

Descrizione

La Barbera d’Asti prodotta dalla rinomata cantina Damilano, situata nel cuore del Piemonte, è una vera espressione dell’unicità dell’uva Barbera. Questo vino rosso Barbera d’Asti è frutto di una vinificazione attenta e delicata, senza l’utilizzo di legno, che mira a mettere in risalto le caratteristiche distintive di questa varietà di uva dalla personalità forte e ricca.

La Barbera d’Asti Damilano si presenta nel calice con un affascinante colore rosso rubino scuro, arricchito da riflessi porpora luminosi. Il suo bouquet aromatico è ricco e fragrante, con intensi aromi di piccoli frutti di bosco, ribes rosso, fragoline di bosco, ciliegie mature, e prugne rosse. Questa sinfonia di profumi è completata da sottili sfumature speziate e leggere note floreali di violetta.

Al palato, il vino offre un equilibrio straordinario, con un frutto croccante, maturo e succoso che è sostenuto da una trama tannica fine. Una chiara vena di freschezza attraversa il palato, contribuendo a mantenere il gusto vivace e invitante. Il finale è di buona persistenza, lasciando una piacevole sensazione in bocca.

Questo Barbera d’Asti è il compendio perfetto dell’esperienza di Damilano nel produrre vini di classe mondiale. La sua eleganza e complessità lo rendono un accompagnamento ideale per una varietà di piatti, in particolare quelli a base di carne e pollame. È in grado di esaltare i sapori dei primi piatti con sughi di carne, degli arrosti di carni bianche e dei bolliti misti, mentre la sua freschezza lo rende un ottimo compagno per piatti di pollame nobili allo spiedo.

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