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Barbera D’Alba Superiore Biologico Doc -2020 – G.D. Vajra

24.50

Disponibile

Questa Barbera d’Alba Superiore viene indicata dalla famiglia Vajra come una “Barbera che baroleggia”. Così infatti venivano indicate, dai contadini di una volta, le Barbere speciali, quelle che, dopo un buon invecchiamento, erano in grado di presentarsi con forza, corpo e vigore. Ed è proprio grazie a una maturazione di 22 mesi in legno.

Vitigni

Barbera 100%

Grado alcolico

15 %

Area produzione e tipologia

Piemonte (Italia)/ Doc

Anno 2020
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione Acciaio
Affinamento 22 mesi tra botti di rovere

Descrizione

Barbera D’Alba Superiore Biologico Doc -2020 – G.D. Vajra

DOVE NASCE :

Barbera D’Alba Superiore Biologico Doc -2020 – G.D. Vajra

ABBINAMENTI:

Perfetto a tutto pasto con piatti del menù di terra.

DESCRIZIONE:

Questa Barbera d’Alba Superiore si presenta, all’esame visivo, con un colore rosso rubino, molto luminoso e invitante. Al naso si avvertono distintamente note di frutta matura, impreziosite da tocchi boisé e da sfumature terziarie. All’assaggio è di ottima struttura, con un sorso profondo, contraddistinto da una vena piacevolmente fresca e da un tannino fine e sottile. Una bottiglia di personalità, che mira a insediare i prodotti più importanti realizzati dalla cantina Vajra, e che racconta il profondo legame che unisce la cantina con il terroir delle Langhe piemontesi.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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