Barbera d’alba Doc Majano 2020 Piero Busso

Il Barbera d’Alba Majano di Piero Busso è prodotto principalmente con uve Barbera provenienti dalla zona di Alba nel Piemonte. L’area di Alba è famosa per produrre Barbera di alta qualità.

La Barbera d’Alba “Majano” di Piero Busso si presenta al calice in un elegante rosso rubino dagli intensi riflessi porpora . E’ una Barbera che si presenta con un profilo olfattivo armonioso. Rivela aromi fruttati, spezie delicate con profumi di sottobosco. In bocca il vino è pieno, elegante. Ottima la persistenza e tannino bilanciato.

Il Barbera d’Alba è un vino versatile che si abbina bene con una varietà di piatti di carne, come brasati, arrosti di manzo, costolette di maiale o tagli di carne alla griglia.

Accompagna questo vino con piatti di pasta ricchi e saporiti, come pappardelle al ragù di carne o lasagne. Il Barbera d’Alba può essere servito con formaggi a pasta dura o semidura come il Parmigiano-Reggiano, il Grana Padano o il Pecorino. Prova ad abbinare questo vino a piatti tradizionali della cucina piemontese come il brasato al Barolo o l’ossobuco.

Assicurati di servire il Barbera d’Alba DOC Majano di Piero Busso a una temperatura adeguata, di solito tra 16°C e 18°C, per permettere al vino di esprimere al meglio la sua complessità.