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Barbera D’Alba Doc 2021 G.D. Vajra (Magnum)

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Informazioni Tecniche

VitigniBarbera 100%
Grado alcolico15 %
Area produzione e tipologiaPiemonte (Italia)/Doc
Anno2021
FormatoBottiglia 1,5 l.
VinificazioneAcciaio
Affinamento22 mesi tra botti di rovere
AllergeniSolfiti

Descrizione

La Barbera d’Alba prodotta da Vajra è un vino rosso di alta qualità prodotto nella regione del Piemonte, in Italia. È un vino a denominazione di origine controllata (DOC), il che significa che deve rispettare standard di qualità specifici stabiliti dalla regione.

La Barbera d’Alba di Vajra è prodotta principalmente dal vitigno Barbera, coltivato in vigneti situati nella zona di Alba. Le uve vengono coltivate seguendo i principi della coltivazione biologica e biodinamica, che prevedono un utilizzo limitato di pesticidi e fertilizzanti chimici e la massima attenzione alla salute del terreno e dell’ecosistema circostante.

Il colore della Barbera d’Alba di Vajra è un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso offre aromi di frutta rossa, spezie e legno. In bocca è secco, pieno e corposo, con tannini morbidi e una buona acidità che bilancia la struttura del vino. Il retrogusto è piacevolmente fruttato e persistente.

La Barbera d’Alba di Vajra è un vino versatile che si abbina bene con una vasta gamma di piatti, come la carne rossa, la pasta, i formaggi e le verdure. In particolare, si abbina bene con piatti della cucina tradizionale piemontese, come il brasato e la bagna cauda.

In sintesi, la Barbera d’Alba di Vajra è un vino rosso di alta qualità, che esprime appieno le caratteristiche del vitigno Barbera e della regione del Piemonte. È un vino dal carattere deciso e intenso, ma allo stesso tempo equilibrato e piacevole al palato.

* Foto articolo indicativa

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