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Barbera D’Alba Doc 2020 G.D. Vajra (Magnum)
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| Vitigni | Barbera 100% |
| Grado alcolico | 15 % |
| Area produzione e tipologia | Piemonte (Italia)/Doc |
| Anno | 2020 |
| Formato | Bottiglia 1,5 l. |
| Vinificazione | Acciaio |
| Affinamento | 22 mesi tra botti di rovere |
| Allergeni | Solfiti |
Il colore della Barbera d’Alba di Vajra è un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso offre aromi di frutta rossa, spezie e legno. In bocca è secco, pieno e corposo, con tannini morbidi e una buona acidità che bilancia la struttura del vino. Il retrogusto è piacevolmente fruttato e persistente.
La Barbera d’Alba di Vajra è un vino versatile che si abbina bene con una vasta gamma di piatti, come la carne rossa, la pasta, i formaggi e le verdure. In particolare, si abbina bene con piatti della cucina tradizionale piemontese, come il brasato e la bagna cauda.
In sintesi, la Barbera d’Alba di Vajra è un vino rosso di alta qualità, che esprime appieno le caratteristiche del vitigno Barbera e della regione del Piemonte. È un vino dal carattere deciso e intenso, ma allo stesso tempo equilibrato e piacevole al palato.
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