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Barbaresco DOCG “Il Bricco” 2017 – Pio Cesare

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Il Barbaresco DOCG “Il Bricco” di Pio Cesare nasce da uve coltivate in tre diverse microzone situate nella parte più alta dei vigneti di proprietà; qui l’altitudine è molto elevata e il clima è più fresco. Affinato in rovere per circa 30 mesi – e in piccola parte in barrique -, è un vino potente, di chiaro vigore e di lunghissima vita, che non manca di classe ed eleganza.

Vitigni

Nebbiolo 100%

Grado alcolico

14,5%

Area produzione

Barbaresco DOCG

Anno 2017
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione

macerazione sulle bucce di almeno 30 giorni

Affinamento

rovere per circa 30 mesi

Descrizione

Barbaresco DOCG “Il Bricco” 2017 – Pio Cesare

DOVE NASCE: 

 

Barbaresco DOCG “Il Bricco” 2017 – Pio Cesare

ABBINAMENTI:

Ottimo in abbinamento alle carni rosse – in umido, arrosto e alla griglia , si sposa bene anche con la selvaggina.

DESCRIZIONE:

Color granata. Al naso si rivela, fin da subito, ricco e di bella complessità; si distinguono, in particolare, sentori di frutti di bosco, note erbacee, toni di spezie dolci e orientali. Al palato si presenta di grande struttura, succoso e vitale; i tannini sono vellutati e ben integrati e il finale è lunghissimo.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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