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Barbaresco Docg Biologico “Basarin” Riserva Punset 2015

Il Barbaresco DOCG Biologico “Basarin” Riserva Punset proviene da Neive, Piemonte. Prodotto con Nebbiolo, si distingue per la sua certificazione DOCG. Coltivato biologicamente e biodinamicamente, il vino fermenta con lieviti indigeni. Affina 24 mesi in rovere e 12 in bottiglia, risultando corposo con note di frutta rossa, violetta e spezie. Vanta tannini robusti e un lungo finale.

36.00

Disponibile

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Martedì 16 o Mercoledì 17

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Informazioni Tecniche

VitigniNebbiolo 100%
Grado alcolico14,5  %
Area produzione e tipologiaPiemonte (Italia)/Barbaresco Docg
Anno2015
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneBarrique
AffinamentoBottiglia
AllergeniSolfiti

Descrizione

Il Barbaresco DOCG Biologico “Basarin” Riserva Punset è un vino rosso prodotto nella regione del Barbaresco in Piemonte, Italia. Il vino è prodotto con il vitigno Nebbiolo ed è classificato come vino DOCG, che è la più alta denominazione per i vini italiani.

Il vino è prodotto dalla cantina Punset, nota per le sue pratiche di agricoltura biologica e biodinamica. La cantina utilizza solo metodi naturali per coltivare le proprie uve e il vino viene fermentato utilizzando solo lieviti indigeni.

Il vigneto “Basarin”, da cui provengono le uve per questo vino, si trova nel comune di Neive nella zona del Barbaresco. Il vigneto ha un’esposizione sud-sudest e il terreno è ricco di argilla e calcare.

Il vino viene affinato in botti di rovere per 24 mesi e poi ulteriormente affinato in bottiglia per almeno 12 mesi prima della commercializzazione. Il vino che ne deriva è un vino rosso complesso e corposo con aromi di frutta rossa, violetta e spezie. Al palato il vino è ricco e strutturato, con tannini decisi e un lungo finale.

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