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Apollonis Champagne Aoc Blanc de Noirs Authentic Meunier Brut
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| Vitigni | Pinot Mennieur 100% |
| Grado alcolico | 12% |
| Area produzione e tipologia | Francia/Champagne AOC |
| Anno | Grand Cru |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Rifermentazione in bottiglia e sboccatura |
| Affinamento | Almeno 36 mesi sui lieviti |
| Allergeni | Solfiti |
Il Meunier è una varietà di uva a bacca nera utilizzata per produrre champagne. È una delle tre principali uve autorizzate per la produzione di champagne, insieme al Pinot Noir e al Chardonnay.
Nel calice presenta un colore giallo chiaro con riflessi brillanti . E’ uno champagne che conquista grazie a una beva piacevolmente fresca e a un ventaglio di profumi di frutti rossi, di sottobosco, con sentori terrosi e minerali. Equilibrato ed armonioso.
E’ ottimo da gustare da solo come aperitivo o per festeggiare occasioni speciali. Si abbina bene a piatti di pesce e carni bianche, ma è anche apprezzato con piatti leggeri e raffinati.
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