Amarone docg Valpolicella Riserva “Due Mori” Latium Morini – 2013
€110.00 €99.00
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Lunedì 04 o Martedì 05
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Vitigni | Corvinone 70% – Rondinella 20% – Altro 10% |
Grado alcolico | 16 % |
Area produzione e tipologia | Veneto (Italia)/Amarone della Valpolicella Docg |
Anno | 2013 |
Formato | Bottiglia 0,75 l |
Vinificazione | Solo le migliori uve delle grandi annate vengo manualmente raccolte, con rigorosa selezione in base all’epoca di maturazione. Segue appassimento in ambiente controllato per 100-120 gg. |
Affinamento | Macerazione a freddo a cui segue fermentazione controllata 10/15 gg con frequenti rimontaggi. Maturazione in botte da 225 a 500 litri per 42 mesi. |
Allergeni | Solfiti |
Corpo di grande struttura. Impenetrabile di un color rosso rubino. Intenso e complesso, quasi ricco, al naso si percepiscono note eteree e frutti a bacca rossa maturi, ciliegia, amarena, mirtilli, note speziate, di cannella e vaniglia.
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