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Bottiglia di Amarone della Valpolicella DOCG Costasera 2018 Masi

Amarone della Valpolicella DOCG Magnum Costasera 2017 Masi

L’Amarone della Valpolicella DOCG Costasera Masi è un vino rosso unico prodotto da Masi Agricola, utilizzando il metodo di appassimento delle uve Corvina, Rondinella e Molinara. Con aromi intensi di amarena, cioccolato fondente e spezie, questo vino corposo matura per circa 30 mesi in botti di rovere nel vigneto Costasera, offrendo un profilo aromatico ricco. Con una gradazione alcolica intorno al 15%, si sposa bene con piatti di carne sostanziosi e formaggi stagionati, ottenendo riconoscimenti come uno dei migliori Amarone della Valpolicella con numerosi premi dalla critica enologica.

Il prezzo originale era: €100.45.Il prezzo attuale è: €87.69.

Esaurito

Informazioni Tecniche

Vitigni	Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%
Grado alcolico	15%
Area produzione e tipologia	Veneto (Italia)/Amarone della Valpolicella DOCG
Anno	2017
Formato	Bottiglia 1,5 l
Vinificazione	Prima della vinificazione, appassimento delle uve per circa 120 giorni per ridurre il contenuto di acqua e concentrare ulteriormente gli zuccheri
Affinamento	24 mesi, 80% in botte di rovere di Slavonia e il 20% in barrique di Allier, poi 4 mesi in bottiglia
Allergeni	Solfiti

Descrizione

L’Amarone della Valpolicella DOCG Costasera Masi è un vino rosso prodotto dalla cantina italiana Masi Agricola. È prodotto utilizzando una miscela di uve Corvina, Rondinella e Molinara coltivate nella regione italiana della Valpolicella.

L’Amarone è un vino unico in quanto viene prodotto utilizzando un processo chiamato appassimento, che prevede l’appassimento delle uve su graticci di bambù per diversi mesi prima della fermentazione. Questo processo concentra i sapori e gli zuccheri nell’uva, dando vita a un vino con aromi intensi di amarena, cioccolato fondente e spezie, e un’elevata gradazione alcolica intorno al 15%.

Il vigneto Costasera, dove vengono coltivate le uve per questo vino, si trova su una collina con un’ottima esposizione solare e una buona ventilazione, che consente una maturazione ottimale delle uve. Il vino affina per circa 30 mesi in botti di rovere prima dell’imbottigliamento.

Un vino corposo dal profilo aromatico ricco e complesso. Si abbina bene a piatti di carne sostanziosi, come roast beef o selvaggina, oltre a formaggi stagionati. È considerato uno dei migliori vini Amarone della regione e ha ricevuto numerosi premi e valutazioni elevate dalla critica enologica.

* Foto articolo indicativa