Amarone Classico DOCG “Brolo dei Giusti” 2011 – Cantina Valpantena
€58.50
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Il significato di Valpantena in greco è “Valle degli Dei”, non poteva che operare qui la Cantina Valpantena, una cantina che raggruppa circa 250 aziende agricole, per una coltivazione di circa 750 ettari di vigneti, una realtà importatissima per Verona, il Veneto e per l’Italia. Una produzione d’eccelenza confermata nel tempo e riconosciuta a livello internazionale con successi ottenuti nei più importanti concorsi enologici. Brolo Dei Giusti è la nuova linea rivolta alla ristorazione, un punto di arrivo di un percorso di crescita qualitativa, che vede la cantina sempre all’avanguardia, ma con uno sguardo fermo sulla tradizione
| Vitigni | Corvina Veronese 80%, Corvinone 10%, Rondinella 10% |
| Grado alcolico | 16 % |
| Area produzione | Amarone della Valpolicella DOCG |
| Anno | 2011 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica per 9 giorni a 26°C |
| Affinamento | In vasca 12-24 mesi, più 12 mesi in botte grande |
Descrizione
Amarone Classico DOCG “Brolo dei Giusti” 2011 – Cantina Valpantena: DOVE NASCE
Amarone Classico DOCG “Brolo dei Giusti” 2011 – Cantina Valpantena: ABBINAMENTI
L’Amarone della Valpolicella DOCG “Brolo dei giusti” è un ottimo vino da meditazione. A tavola si abbina con piatti dai sapori decisi come stracotto, selvaggina arrosto, brasato. Si sposa alla perfezione con alcuni piatti della tradizione veneta, quali la pasta e fagioli, o col tradizionale Risotto all’Amarone
DESCRIZIONE:
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.3 kg |
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Chiara (proprietario verificato) –
Vino meraviglioso che merita assolutamente di essere provato. Ottimo rapporto qualità/prezzo!