Amarone della Valpolicella DOCG Brolo dei Giusti 2011 – Cantina Valpantena
€57.60
Disponibile
Il significato di Valpantena in greco è “Valle degli Dei”, non poteva che operare qui la Cantina Valpantena, una cantina che raggruppa circa 250 aziende agricole, per una coltivazione di circa 750 ettari di vigneti, una realtà importatissima per Verona, il Veneto e per l’Italia. Una produzione d’eccelenza confermata nel tempo e riconosciuta a livello internazionale con successi ottenuti nei più importanti concorsi enologici. Brolo Dei Giusti è la nuova linea rivolta alla ristorazione, un punto di arrivo di un percorso di crescita qualitativa, che vede la cantina sempre all’avanguardia, ma con uno sguardo fermo sulla tradizione
Vitigni | Corvina Veronese 80%, Corvinone 10%, Rondinella 10% |
Grado alcolico | 16 % |
Area e tipologia di produzione | Veneto (Italia)/Amarone della Valpolicella DOCG |
Anno | 2011 |
Formato | Bottiglia 0,75 l |
Vinificazione | Fermentazione alcolica per 9 giorni a 26°C |
Affinamento | In vasca 12-24 mesi, più 12 mesi in botte grande |
Descrizione
Amarone della Valpolicella DOCG Brolo dei Giusti – Cantina Valpantena
DOVE NASCE:
Amarone della Valpolicella DOCG Brolo dei Giusti – Cantina Valpantena
ABBINAMENTI:
L’Amarone della Valpolicella DOCG “Brolo dei giusti” è un ottimo vino da meditazione. A tavola si abbina con piatti dai sapori decisi come stracotto, selvaggina arrosto, brasato. Si sposa alla perfezione con alcuni piatti della tradizione veneta, quali la pasta e fagioli, o col tradizionale Risotto all’Amarone. Eccezionale con il cioccolato.
DESCRIZIONE:
Informazioni aggiuntive
Peso | 1.3 kg |
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Chiara (proprietario verificato) –
Vino meraviglioso che merita assolutamente di essere provato. Ottimo rapporto qualità/prezzo!
Mirco B. (proprietario verificato) –
Alessandro Fiore (proprietario verificato) –