Dal bouquet ampio e voluttuoso, è un Metodo Classico energico e di piacevole complessità gustativa, perfetto anche per accompagnare l’intero pasto. Il lungo affinamento dà a questo vino una struttura particolare, con fragranze molto ricercate che ben si adattano a tutto pasto. Il lungo tempo di maturazione sui lieviti offre sensazioni nitide, pulite, non costruite, piacevoli
Perfetto per allietare le occasioni speciali, si accompagna particolarmente bene a formaggi stagionati e alla cucina orientale
DESCRIZIONE:
Giallo paglierino, riflessi dorati; perlage finissimo e persistente. Al naso è ampio e stratificato; emergono, in particolare, sentori di agrumi canditi e frutta matura, note di frutta secca e cenni di spezie. Al palato è avvolgente e vibrante, di incisiva acidità, sapido e fragrante
Informazioni aggiuntive
Peso
1.3 kg
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