Alto Adige Terlano DOC Pinot Bianco Riserva Vorberg 2019 Terlan

Brilla nel calice un colore giallo paglierino. È un bouquet assai variegato e ricco di sfaccettature quello che si coglie in questo vino, con note fruttate mature di melone, pesca bianca, pera o mela delizia, ma anche con aromi di gelatina di cotogne camomilla e ananas, cui si affiancano note minerali di pietra focaia. La combinazione tra le componenti gustative fruttate, aromatiche e salate si ripropone anche al palato. La struttura compatta con una cremositá elegante si fonde in un retrogusto molto aromatico, persistente e spiccatamente minerale.

L’Alto Adige Terlano DOC Pinot Bianco Riserva Vorberg Terlan è un vino bianco di alta qualità prodotto nella regione dell’Alto Adige (Südtirol) in Italia. Questo vino è noto per la sua complessità e raffinatezza e può essere abbinato a una varietà di piatti. Ecco alcuni suggerimenti per abbinamenti culinari che possono valorizzare questo vino:

Il Pinot Bianco Riserva Vorberg Terlan è ben equilibrato e ha una freschezza che lo rende un compagno ideale per i frutti di mare. Prova a servirlo con piatti come le capesante alla griglia, il pesce al cartoccio o un bel piatto di ostriche fresche. L’antipasto è una scelta ideale per accompagnare questo vino. Formaggi freschi come la mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma e bruschette con pomodori e basilico si sposano perfettamente con il Pinot Bianco.