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Alto Adige Schiava DOC Schickenburg “Graf von Meran” 2016 – Meran

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Autoctono e profondamente legato alla nostra terra: il vitigno Schiava Meranese è di casa da secoli nei dintorni di Merano dove trova condizioni ideali di crescita. Solo poche uve di vecchie viti riescono ad imporsi per la produzione del fruttato e succoso “Schickenburg”

 

VitigniSchiava 100%
Grado alcolico13,5 %
Area produzioneAlto Adige DOC
Anno2016
FormatoBottiglia 0,75 Cl
VinificazioneLa fermentazione alcolica a temperatura controllata avviene in piccoli tini in inox. Segue la fermentazione malolattica
AffinamentoIn botti di rovere e tini in inox

Descrizione

Alto Adige Schiava DOC Schickenburg “Graf von Meran” 2016 – Meran: DOVE NASCE

Alto Adige Schiava DOC Schickenburg “Graf von Meran” 2016 – Meran: ABBINAMENTI

Ottimo con specialità a base di carne rossa, formaggio, ricette casalinghe tradizionali e carne di vitello

DESCRIZIONE:

Il colore è rosso rubino acceso, il bouquet ricorda il profumo di mandorle e di violette, il sapore esprime tutta la sua eleganza, morbidezza ed acidità ben equilibrata, con un finale armonioso

Informazioni aggiuntive

Peso1.3 kg

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