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Alto Adige Sauvignon DOC “Winkl” 2019 – Terlan

18.40 16.50

 

È con la linea dei “vigneti” che la Cantina di Terlano riesce ad esprimere il meglio del proprio territorio. Vini figli di un unico appezzamento che racchiude in sé tutte quelle caratteristiche capaci di portare a vini bianchi e rossi di eccellenza assoluta, raffinati ed eleganti come pochi altri in Alto Adige. L’Alto Adige Sauvignon DOC “Winkl” 2019 di Terlan è un vino sapido, leggermente fruttato e minerale, che viene vinificato in purezza sin dal 1956. Un Sauvignon unico, tra le migliori espressioni italiane della tipologia

Vitigni

Sauvignon blanc 100%

Grado alcolico

13,5%

Area produzione
Alto Adige DOC
Anno2019
FormatoBottiglia 0,75 l
Vinificazione

Vinifica in vasche di acciaio

Affinamento

5-7 mesi in acciaio per l’80% e in grandi botti per il 20%

Descrizione

Alto Adige Sauvignon DOC “Winkl” 2019 – Terlan: DOVE NASCE

 

Alto Adige Sauvignon DOC “Winkl” 2019 – Terlan: ABBINAMENTI

Si abbina alla perfezione con antipasti non strutturati, primi piatti semplici e secondi a base di pesce in generale

DESCRIZIONE:

Al calice si presenta di colore giallo paglierino tenue, al naso esprime belle note di pepe bianco e noce moscata, di pesca e di albicocca. Al palato si presenta con una certa aromaticità e con una spiccata acidità, caratteristiche che gli donano raffinatezza ed eleganza. Chiude con finale di ottima persistenza, sul frutto.

L’esposizione a Sud, l’altitudine del vigneto e l’escursione termica favoriscono la concentrazione degli aromi, tipici di albicocca e mandarino, ben accompagnate da note di fiori di sambuco, ortica e con un finale mentolato. Un Sauvignon blanc davvero convincente per gli aromi in grado di offrire, per la struttura che lo accompagna e per la spiccata mineralità

Informazioni aggiuntive

Peso1.3 kg

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