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Alto Adige Rosato DOC Rosalie “Festival” 2022 Meran

La Cantina fonde le diverse zone vinicole del Meranese e della Val Venosta, dove la Val Venosta offre un clima alpino estremo a 900 metri di altezza, mentre a Merano si gode di un paesaggio collinare soleggiato e mite; i loro vini rosati dell’Alto Adige sono noti per la freschezza e vivacità, presentando un colore rosa antico, profumo aromatico di frutti rossi e ciliegia, e un gusto rotondo, fresco e fruttato con morbido retrogusto, ideali con insalate, antipasti di pesce, pasta leggera e cucina mediterranea.

10.28

Disponibile

Arrivo previsto

Martedì 16 o Mercoledì 17

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Informazioni Tecniche

VitigniCuvée di vini rossi corposi
Grado alcolico13%
Area produzione e tipologiaAlto Adige (Italia)/DOC
Anno2022
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneMacerazione a freddo con travaso del mosto pigiato e fermentazione alcolica in tino di inox
AffinamentoMaturazione sui lieviti per 5 mesi
AllergeniSolfiti

Descrizione

La Cantina unisce due zone vinicole decisamente diverse. Il Meranese e la Val Venosta offrono un intreccio di emozionanti contrasti. Un clima alpino, spesso estremo, con forti escursioni termiche tra giorno e notte e vigneti eccezionalmente ripidi con terreni aridi che raggiungono i 900 metri di altezza, caratterizzano la Val Venosta. A Merano e dintorni invece si apprezza un paesaggio collinare soleggiato, fertile e mite, con cipressi, palme e fascino mediterraneo.

I vini rosati dell’Alto Adige (o Südtirol) sono noti per la loro freschezza e vivacità. Questa regione è rinomata per la produzione di vini di alta qualità, grazie alla combinazione di condizioni climatiche favorevoli, altitudine e terroir unico.

Si presenta alla vista di colore rosa antico con riflessi rubini, profumo intensamente fresco ed aromatico di piccoli frutti rossi, ciliegia e petali di rose. Gusto rotondo, fresco e fruttato con un morbido retrogusto.

I vini rosati sono spesso apprezzati per la loro versatilità e possono abbinarsi bene a una varietà di cibi. Gli abbinamenti potrebbero includere piatti leggeri come insalate, antipasti a base di pesce, piatti di pasta leggeri e cucina mediterranea.

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