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Alto Adige DOC Pinot Grigio Sanct Valentin 2019 – St. Michael-Eppan

23.60

Disponibile

Il Pinot Grigio “Sanct Valentin” di San Michele Appiano è un vino elegante, caratterizzato da una profonda mineralità e da un ottimo potenziale di invecchiamento. La cantina San Michele Appiano sa bene che il lavoro inizia nel vigneto; è qui che si inizia a produrre un grande vino, come questo Pinot Grigio “Sanct Valentin” che nasce su vigne selezionate e poste tra i 420 e i 600 metri sul livello del mare, esposte a Sud-Est e Sud-Ovest, su terreni ghiaiosi con un bel contenuto calcareo. Il Pinot Grigio “Sanct Valentin” di San Michele Appiano è un vino che da anni convince per la sua splendida freschezza, unita alla struttura e alla concentrazione

Vitigni

Pinot Grigio 100%

Grado alcolico

14%

Area e tipologia di produzione
Alto Adige (Italia)/Alto Adige DOC
Anno 2019
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione

Sui lieviti in barrique – tonneaux

Affinamento

Sui lieviti in barrique – tonneaux

Descrizione

Alto Adige DOC Pinot Grigio Sanct Valentin – St. Michael-Eppan

DOVE NASCE:

Alto Adige DOC Pinot Grigio Sanct Valentin – St. Michael-Eppan

ABBINAMENTI:

Gradevole a tutto pasto. Ottimo se accompagnato ad una buona cucina a base di pesce.

DESCRIZIONE:

Si presenta al calice di colore giallo paglierino intenso e luminoso. Al naso esprime sentori di frutta matura, fiori gialli, genziana e lievi note affumicate, su un tipico sfondo minerale. L’approccio gustativo è avvolgente, cremoso e coinvolgente, per poi lasciare il campo alla vivace sapidità e a ripetuti ritorni fumée.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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