Alto Adige DOC Pinot Bianco Sanct Valentin 2019 – St. Michael-Eppan
€22.90
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Il Pinot Bianco DOC “Sanct Valentin” rappresenta il vino simbolo di San Michele Appiano, in cui è possibile trovare tutta la finezza, l’eleganza, la bellezza di questa tipologia di vitigno. Si tratta infatti di un vino capace di rappresentare un perfetto equilibrio tra la luce e la terra, sintesi ideale di un territorio magnifico come quello dell’Alto Adige. Un Pinot Bianco caratterizzato da chiara traccia minerale, magnetico e lunghissimo
| Vitigni |
Pinot Bianco 100% |
| Grado alcolico |
14% |
| Area e tipologia di produzione |
Alto Adige (Italia)/Alto Adige DOC
|
| Anno | 2019 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione |
Sui lieviti in barrique-tonneaux |
| Affinamento |
11 mesi sui lieviti in barrique – tonneaux e legno grande, poi 6 mesi in acciaio |
*Allergeni: contiene solfiti
COD: VBI000117 Categorie: 0,750cl, Abbinamenti, Alto Adige, Cantine, Formaggi, Italia, Pesce, Pesce crudo, Pinot bianco, San Michel Eppan, Vini bianchi, Vini grandi cantine Tag: doc, pinot bianco, San Michele Appiano
Descrizione
Alto Adige DOC Pinot Bianco Sanct Valentin – St. Michael-Eppan
DOVE NASCE:
Alto Adige DOC Pinot Bianco Sanct Valentin – St. Michael-Eppan
ABBINAMENTI:
Ideale in accompagnamento ad antipasti di mare. Supporta alla grande tutta la cucina a base di pesce.
DESCRIZIONE:
Si presenta nel calice di colore giallo paglierini con leggere venature dorate. Al naso si esprime su intensi ed intriganti sentori di frutta matura a polpa gialla, a cui si uniscono eleganti note speziate e vanigliate. Al gusto è avvolgente e compatto, con spiccate note minerali che lo rendono molto elegante. Si chiude su finale persistente e comunque fresco.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.3 kg |
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