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Alto Adige Doc “Without” Kerner Weingut Niklas 2019

Il prezzo originale era: €33.12.Il prezzo attuale è: €28.91.

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Giovedì 25 o Venerdì 26

Promo Estate

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Informazioni Tecniche

VitigniKerner 100%
Grado alcolico15 %
Area produzione e tipologiaAlto Adige / DOC
Anno2019
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneMacerazione fredda per 12 ore. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in serbatoi in inox
AffinamentoMaturazione sui lieviti per 6 mesi
AllergeniSolfiti

Abbinamenti

Aperitivo, Formaggi, Pesce, Pesce crudo

Descrizione

Il Weingut R&A Pfaffl Grüner Veltliner vom Haus è un vino austriaco prodotto dal Weingut R&A Pfaffl, una rinomata cantina situata nella regione vinicola di Weinviertel, in Austria. Il vino è realizzato con il vitigno autoctono Grüner Veltliner, che è uno dei vitigni più importanti e caratteristici dell’Austria.

Colore giallo molto carico. Aromi molto intensi di uva e tannini concentrati, ricordi di nocciole e frutti tropicali. In bocca, il vino presenta un tannino elegante, ma presente. Tipiche note di fermentazione sulle bucce, uva concentrata. Vino particolarissimo.

Il Grüner Veltliner vom Haus è un vino molto versatile e si abbina bene con una vasta gamma di piatti. Ecco alcuni suggerimenti di abbinamento:

Esplorate abbinamenti con cucina asiatica, come sushi, sashimi, piatti alla griglia con spezie o piatti a base di tofu.  Il Grüner Veltliner è ideale per accompagnare insalate fresche e croccanti, magari con ingredienti come mela verde, ravanelli e formaggio. Provatelo con piatti a base di verdure, come risotti alle erbe, gnocchi di patate con sughi leggeri o piatti a base di funghi. Il vino si abbina bene con formaggi freschi e leggermente stagionati, come caprini, feta o formaggi freschi austriaci.

* Foto articolo indicativa

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