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Alto Adige DOC Sauvignon Graf Von Meran 2023

La Cantina di Merano, tra il Meranese e la Val Venosta, fonde contrasti climatici estremi: un paesaggio alpino a 900 metri di altezza nella Val Venosta e una zona collinare soleggiata con un tocco mediterraneo a Merano. Il loro vino, di colore giallo verdognolo e bouquet di vaniglia, erbe aromatiche e ribes rosso, offre al palato un corpo armonico, elegante e fresco, perfetto con piatti di pesce, frutti di mare, insalate e antipasti leggeri, adattandosi a varie occasioni gastronomiche.

Il prezzo originale era: €19.90.Il prezzo attuale è: €16.90.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Martedì 22 o Mercoledì 23

Informazioni Tecniche

Vitigni	Sauvignon 100%
Grado alcolico	13,5 %
Area e tipologia di produzione	Alto Adige(Italia)/Alto Adige DOC
Anno	2023
Formato	Bottiglia 0,75 l
Vinificazione	Macerazione a freddo per 12 ore. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in serbatoi vinari in inox
Affinamento	Sui lieviti per circa 5 mesi in serbatoi vinari in inox e grandi botti di legno
Allergeni	Solfiti

Descrizione

La Cantina di Merano unisce due zone vinicole decisamente diverse. Il Meranese e la Val Venosta offrono un intreccio di emozionanti contrasti. Un clima alpino, spesso estremo, con forti escursioni termiche tra giorno e notte e vigneti eccezionalmente ripidi con terreni aridi che raggiungono i 900 metri di altezza, caratterizzano la Val Venosta. A Merano e dintorni invece si apprezza un paesaggio collinare soleggiato, fertile e mite, con cipressi, palme e fascino mediterraneo.

Si presenta di colore giallo verdognolo. Nel bouquet si riconoscono sfumature di vaniglia, erbe aromatiche, sambuco e ribes rosso. Al palato si presenta corposo, armonico, elegante, fresco ed acidulo, con un retrogusto persistente.

Apprezzato con piatti a base di pesce, frutti di mare, insalate, formaggi freschi e antipasti leggeri. La freschezza e la vivacità di questo vino lo rendono adatto a molte occasioni gastronomiche.

* Foto articolo indicativa