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Alto Adige DOC Sauvignon “Graf von Meran” 2018 – Meran

15.00 13.50

 

Un antico vitigno francese sta vivendo un grande ritorno. Introdotto in Alto Adige solo alla fine del XIX secolo, oggi copre ampie zone dei versanti orientali e occidentali lungo la Val d’Adige. Su terreni ricchi di porfido e quarzo si ottengono vini straordinari, filigranati, di eccellente mineralità, intensità e longevità.

Un vino fresco e fruttato per tutti i sensi

 

VitigniSauvignon 100%
Grado alcolico13,5 %
Area produzioneAlto Adige DOC
Anno2018
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneMacerazione a freddo per 12 ore. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in serbatoi vinari in inox
AffinamentoSui lieviti per circa 5 mesi in serbatoi vinari in inox e grandi botti di legno

2 disponibili

Descrizione

Alto Adige DOC Sauvignon “Graf von Meran” 2018 – Meran: DOVE NASCE

 

Alto Adige DOC Sauvignon “Graf von Meran” 2018 – Meran: ABBINAMENTI

Ottimo in abbinamento a verdure grigliate, pesce e formaggi di media stagionatura

DESCRIZIONE:

Si presenta di colore giallo verdognolo. Nel bouquet si riconoscono sfumature di vaniglia, erbe aromatiche, sambuco e ribes rosso. Al palato si presenta corposo, armonico, elegante, fresco ed acidulo, con un retrogusto persistente

Informazioni aggiuntive

Peso1.3 kg

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