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Bottiglia di Alto Adige DOC Sauvignon Graf 2022 Meran
Cantina di Merano

Alto Adige DOC Sauvignon Graf 2022 Meran

La Cantina di Merano, tra il Meranese e la Val Venosta, fonde contrasti climatici estremi: un paesaggio alpino a 900 metri di altezza nella Val Venosta e una zona collinare soleggiata con un tocco mediterraneo a Merano. Il loro vino, di colore giallo verdognolo e bouquet di vaniglia, erbe aromatiche e ribes rosso, offre al palato un corpo armonico, elegante e fresco, perfetto con piatti di pesce, frutti di mare, insalate e antipasti leggeri, adattandosi a varie occasioni gastronomiche.

€14.70

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Disponibile

Arrivo previsto

Giovedì 30 o Venerdì 01

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Informazioni Tecniche

VitigniSauvignon 100%
Grado alcolico13,5 %
Area e tipologia di produzioneAlto Adige(Italia)/Alto Adige DOC
Anno2022
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneMacerazione a freddo per 12 ore. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in serbatoi vinari in inox
AffinamentoSui lieviti per circa 5 mesi in serbatoi vinari in inox e grandi botti di legno
AllergeniSolfiti

Descrizione

La Cantina di Merano unisce due zone vinicole decisamente diverse. Il Meranese e la Val Venosta offrono un intreccio di emozionanti contrasti. Un clima alpino, spesso estremo, con forti escursioni termiche tra giorno e notte e vigneti eccezionalmente ripidi con terreni aridi che raggiungono i 900 metri di altezza, caratterizzano la Val Venosta. A Merano e dintorni invece si apprezza un paesaggio collinare soleggiato, fertile e mite, con cipressi, palme e fascino mediterraneo.

Si presenta di colore giallo verdognolo. Nel bouquet si riconoscono sfumature di vaniglia, erbe aromatiche, sambuco e ribes rosso. Al palato si presenta corposo, armonico, elegante, fresco ed acidulo, con un retrogusto persistente.

Apprezzato con piatti a base di pesce, frutti di mare, insalate, formaggi freschi e antipasti leggeri. La freschezza e la vivacità di questo vino lo rendono adatto a molte occasioni gastronomiche.

* Foto articolo indicativa

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