Alto Adige DOC Riesling “Graf Von Meran” 2019 – Meran
€15.00 €13.50
Questo vitigno è esigente e predilige luoghi esposti al sole e terreni aridi, in parte composti da ardesia, in zone alte sopra Merano e in Val Venosta. Solo poche uve provenienti da vigneti selezionati riescono a soddisfare gli elevati requisiti di qualità del mastro cantiniere. La produzione di questo vino secco ed esclusivo avviene in maniera molto delicata attraverso la pressatura dell’uva intera e la successiva fermentazione spontanea
| Vitigni | Riesling 100% |
| Grado alcolico | 13,5 % |
| Area produzione | Alto Adige DOC |
| Anno | 2019 |
| Formato | Bottiglia 0,75 Cl |
| Vinificazione | Pressatura a grappolo intero. Fermentazione spontanea a temperatura controllata in piccoli serbatoi vinari in inox, senza fermentazione malolattica |
| Affinamento | Maturazione sui lieviti per circa 6 mesi |
Descrizione
Alto Adige DOC Riesling “Graf Von Meran” 2019 – Meran: DOVE NASCE
Alto Adige DOC Riesling “Graf Von Meran” 2019 – Meran: ABBINAMENTI
Il riesling Graf DOC di Meran è un vino ideale con frutti di mare, ostriche, ricette asiatiche e
antipasti
DESCRIZIONE:
Si presenta alla vista di colore giallo verdognolo. Aroma fruttato con note di pesca, pietra focaia ed agrumi. Il sapore è fresco, abboccato, con acidità ben strutturata e ottima persistenza
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.3 kg |
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