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Alto Adige DOC Riesling Fallwind St. Michael Eppan 2023

L’Alto Adige DOC Riesling Fallwind della cantina St. Michael-Eppan è un vino bianco proveniente dall’Alto Adige/Südtirol, caratterizzato da freschezza e aromi di agrumi, pesca e mela verde, oltre a una nota mineralità. Il Riesling è ideale per abbinamenti con frutti di mare, pollame e cucina asiatica speziata grazie alla sua vivace acidità e complessità.

Il prezzo originale era: €17.80.Il prezzo attuale è: €15.90.

Disponibile

Arrivo previsto

Martedì 21 o Mercoledì 22

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Informazioni Tecniche

VitigniRiesling 100%
Grado alcolico13%
Area e tipologia di produzioneAlto Adige (Italia)/Alto Adige DOC
Anno2023
FormatoBottiglia 75 Cl
Vinificazionefermentazione in contenitori d‘acciaio
AffinamentoSuccessivamente affinamento sui lieviti fini per altri 5 mesi.
AllergeniSolfiti

 

Descrizione

L’Alto Adige DOC Riesling Fallwind è un vino bianco prodotto dalla cantina St. Michael-Eppan nella regione Alto Adige/Südtirol del nord Italia. Il vino è ottenuto interamente da uve Riesling, coltivate nei vigneti freschi e montuosi della regione.

Il nome “Fallwind” significa “vento d’autunno” in tedesco e si riferisce alle fresche brezze che soffiano tra i vigneti durante la stagione della vendemmia. Il vino è noto per il suo carattere fresco e vivace, con aromi di agrumi, pesca e mela verde, oltre a una spiccata mineralità che proviene dai terreni rocciosi della regione.

L’Alto Adige DOC è una denominazione di qualità per i vini prodotti nella regione dell’Alto Adige/Südtirol, nota per il clima fresco e i vigneti ad alta quota. Il Riesling è un vitigno noto per la produzione di vini aromatici e complessi con elevata acidità, che lo rendono un buon abbinamento per il clima fresco della regione.

E’ un vino fresco e rinfrescante che ben si adatta all’abbinamento con una varietà di cibi, tra cui frutti di mare, pollame e cucina asiatica speziata.

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