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Bottiglia di Alto Adige DOC Pinot Nero Karal Castel Sallegg 2020
Castel Sallegg

Alto Adige DOC Pinot Nero Karal Castel Sallegg 2020

Il Pinot Nero KARAL, dalla storica vigna Preyhof a Caldaro, splende in un colore rosso rubino. Fruttato, con aromi di bacche rosse, ciliegie e mirtilli, si distingue per la sua leggera speziatura e delicate note di legno. La fresca esposizione del vigneto contribuisce a una qualità unica del terreno, riflettendosi in tannini setosi e un’acidità equilibrata. Elegante e persistente, questo vino offre un’esperienza gustativa piena ed equilibrata.

Il prezzo originale era: €32.80.Il prezzo attuale è: €28.60.

Disponibile

Informazioni Tecniche

VitigniPinot Nero 100%
Grado alcolico14%
Area e tipologia di produzioneAlto Adige (Italia)/DOC
Anno2020
FormatoBottiglia 0,75 l
Vinificazione15 giorni di fermentazione controllata in serbatoi di acciaio inox a una temperatura non superiore ai 28°C, quindi fermentazione malolattica naturale
Affinamento12 mesi in barrique francesi
AllergeniSolfiti

Descrizione

Colore rosso rubino luminoso, fruttato, aromi delicati di bacche rosse, una leggera speziatura, tannini setosi, pieno ed elegante. Un Pinot Nero che proviene dalla storica vigna Preyhof non lontana da Castel Sallegg, nel cuore di Caldaro. Un vigneto di grande pregio e dalle caratteristiche uniche: un po’ più fresco, con minore esposizione al sole e una qualità del suolo ideale. Rosso rubino ricco, il Pinot Nero KARAL rivela note di frutti rossi, ciliegie e mirtilli. Il gioco continua al palato, speziato con delicate note di legno. L’acidità equilibrata e i tannini setosi rafforzano la sua densa struttura. Il finale è elegante e persistente.

* Foto articolo indicativa

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