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Alto Adige DOC Pinot Nero “Fuxleiten” 2022 Pfitscher

E’ noto per la sua eleganza e finezza, con aromi di frutti rossi, ciliegie e spezie. Al palato è di medio corpo con una consistenza morbida e un’acidità equilibrata, con sapori di frutta scura, note terrose e un pizzico di mineralità. Viene tipicamente invecchiato in botti di rovere per diversi mesi per esaltarne la complessità e la profondità.

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Informazioni Tecniche

VitigniPinot Nero 100%
Grado alcolico13 %
Area produzione e tipologiaAlto Adige (Italia)/Doc
Anno2022
FormatoBottiglia 75 Cl
Vinificazione12 mesi in botte
AffinamentoBottiglia

Descrizione

L’Alto Adige DOC Pinot Nero “Fuxleiten” Pfitscher è un vino rosso prodotto nella regione dell’Alto Adige, nel nord Italia. “Pinot Nero” è il nome italiano dell’uva Pinot Nero, che viene utilizzata per produrre questo vino.

“Fuxleiten” è il nome del vigneto dove vengono coltivate le uve per questo vino, e Pfitscher è il nome della cantina che lo produce. Il vigneto si trova nel comune di Montagna in provincia di Bolzano, ed è caratterizzato da pendii ripidi e alta quota, che forniscono le condizioni ideali per la crescita del Pinot Nero.

E’ noto per la sua eleganza e finezza, con aromi di frutti rossi, ciliegie e spezie. Al palato è di medio corpo con una consistenza morbida e un’acidità equilibrata, con sapori di frutta scura, note terrose e un pizzico di mineralità. Viene tipicamente invecchiato in botti di rovere per diversi mesi per esaltarne la complessità e la profondità.

Nel complesso, questo vino è considerato un’espressione pregiata del Pinot Nero dell’Alto Adige, ed è spesso abbinato a carni arrosto, cacciagione e formaggi stagionati.

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