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Alto Adige DOC Pinot Nero Festival 2022 Meran

La Cantina di Merano, celebre per il Pinot Bianco, offre anche un eccellente Pinot Nero, presentato annualmente al Pinot Nero Festival, con un colore rosso rubino, aroma complesso di ciliegia, mora, mirtillo, viola e cuoio; in bocca è secco, morbido, tannico, con gusto fruttato e retrogusto speziato, adattandosi perfettamente a carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati o come vino da meditazione per apprezzarne la complessità.

12.38

Disponibile

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Martedì 16 o Mercoledì 17

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Informazioni Tecniche

VitigniPinot Nero 100%
Grado alcolico13,5 %
Area produzione e tipologiaAlto Adige (Italia)/DOC
Anno2022
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneFermentazione alcolica a temperatura controllata; il mosto è mosso per circa 10 giorni
AffinamentoIn piccole botti di rovere ed in barrique usati.
AllergeniSolfiti

Descrizione

Anche se la Cantina Merano è nota soprattutto per la produzione di Pinot Bianco, produce anche un eccellente Pinot Nero, che viene presentato ogni anno durante il Pinot Nero Festival. Il Pinot Nero della Cantina Merano ha un colore rosso rubino e un aroma intenso e complesso, che può ricordare la ciliegia, la mora, il mirtillo, la viola e il cuoio. In bocca è secco, morbido e tannico, con un gusto fruttato e un retrogusto speziato.

Il Pinot Nero della Cantina Merano è un vino elegante e strutturato che si sposa bene con molti piatti. Si abbina perfettamente con carni rosse, come manzo o agnello, ma anche con selvaggina e formaggi stagionati. Inoltre, può essere gustato da solo come vino da meditazione, per apprezzare appieno la sua complessità.

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