Alto Adige DOC Pinot Nero Festival 2017 – Meran
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Il re dei vini rossi della Borgogna ha trovato una seconda casa a sud delle Alpi, in Alto Adige. Grazie alla caparbietà e dedizione dei viticoltori che coltivano i ripidi pendii intorno a Merano e in Val Venosta, da questa varietà d’uva impegnativa si ricava un nettare complesso ed elegante.
In altre parole: la crème de la crème dei vini rossi
| Vitigni | Pinot Nero 100% |
| Grado alcolico | 13,5 % |
| Area produzione | Alto Adige DOC |
| Anno | 2017 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica a temperatura controllata; il mosto è mosso per circa 10 giorni |
| Affinamento | In piccole botti di rovere ed in barrique usati. |
Descrizione
Alto Adige DOC Pinot Nero Festival – Meran
DOVE NASCE
ABBINAMENTI
Il Pinot nero DOC di Meran è un vino ideale con selvaggina in generale, agnello da latte, coniglio arrosto e formaggi duri.
DESCRIZIONE
Si presenta di colore rosso rubino. Profumo fresco con sfumature di bacche di bosco come ciliegie selvatiche e lamponi. Sapore ben strutturato, marcatamente tannico, lascia al palato un morbido retrogusto
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.3 kg |
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Recensioni
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