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Martedì 22 o Mercoledì 23
| Vitigni | Pinot Nero 100% |
| Grado alcolico | 13% |
| Area e tipologia di produzione | Alto Adige (Italia)/DOC |
| Anno | 2023 |
| Formato | Bottiglia 75 Cl |
| Vinificazione | Fermentazione controllata a 25°C per 2 settimane, di seguito malolattica naturale. Con le follature soffici si ottiene un colore intenso e componenti fruttate molto tipiche e varietali |
| Affinamento | 4 mesi in botti d’acciaio inox |
| Allergeni | Solfiti |
Il Pinot Nero “Angra” Alto Adige DOC della cantina Nals Margreid è un vino rosso elegante e fresco, proveniente dai vigneti della zona Oltradige, coltivati su terreni morenici compatti, arricchiti da sedimenti calcarei. Questo terroir, caratterizzato da estati calde e influenze del vento Ora, dona alle uve un profilo aromatico distintivo.
Il “Angra” si presenta di colore rosso rubino con riflessi vivaci. Al naso emergono sentori di fragoline, ciliegia e lamponi, accompagnati da sottili note speziate e floreali. Al palato, questo Pinot Nero è equilibrato e morbido, con tannini delicati e una piacevole acidità, che lo rendono adatto a piatti come pasta al forno, arrosti di pollo e piatti speziati. L’affinamento di otto mesi in botti di rovere accentua la sua eleganza, rendendolo perfetto per una degustazione versatile e raffinata.
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