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Alto Adige DOC Pinot Nero 2021 – St. Michael-Eppan

12.90

Disponibile

Arrivo previsto

Martedì 07 o Mercoledì 08

Informazioni Tecniche

Vitigni Pinot Nero
Grado alcolico 14%
Area e tipologia di produzione Alto Adige (Italia)/DOC
Anno 2021
Formato Bottiglia 0,75 Cl
Vinificazione Macerazione a freddo per 3 giorni con successiva fermentazione con diverse follature a cui segue la fermentazione in acciaio
Affinamento Svolgimento della malolattica ed affinamento in barrique-tonneau. Dopo circa 1 annoassemblaggio e ulteriore affinamento per 6 mesi in barrique-tonneau usat
Allergeni Solfiti

Descrizione

Grazie ai suoi profumi raffinati ed al suo carattere inconfondibile gode di grande prestigio. Nelle colture più fresche, ma anche soleggiate di Appiano, il Pinot Nero sviluppa il suo pieno potenziale generando un vino corposo ed elegante.

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