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Alto Adige DOC Pinot Nero 2021 Franz Haas

Il Pinot Nero dell’Alto Adige DOC di Franz Haas è rinomato per la sua eleganza e complessità, con tonalità che spaziano dal rosso rubino chiaro a uno più intenso. Le sue note di frutta matura, spezie e tannini dolci lo rendono un’ottima scelta per piatti di carne bianca, pollame, funghi, agnello, pesce come il salmone e formaggi a pasta dura.

25.71

Esaurito

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Informazioni Tecniche

VitigniPinot Nero 100%
Grado alcolico13%
Area produzione e tipologiaAlto Adige (Italia)/Doc
Anno2021
FormatoBottiglia 75 Cl
Vinificazione5 mesi sui lieviti
AffinamentoBottiglia

Descrizione

Il Pinot Nero dell’Alto Adige DOC prodotto da Franz Haas è un vino noto per la sua eleganza e complessità.

Le tonalità di questo vino variano dal rosso rubino chiaro ad uno più intenso. Il naso è nitido e vivace, e spazia da sentori di frutta matura quali la marasca e la confettura di prugne a tocchi speziati di cannella e chiodo di garofano. Il sorso, succoso e ritmato, è scandito dal mirabile equilibrio tra freschezza e sapidità, ma ammorbidito da tannini dolci e di grana estremamente fine.

Questo vino si abbina bene con una varietà di piatti, tra cui carne bianca, pollame, funghi, piatti a base di agnello e persino piatti di pesce come il salmone. È anche una scelta eccellente per accompagnare formaggi a pasta dura.

* Foto articolo indicativa

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