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Alto Adige DOC Pinot Bianco Leopoldine 2020 – Castel Sallegg
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| Vitigni | Pinot Bianco 100% |
| Grado alcolico | 14% |
| Area e tipologia di produzione | Alto Adige (Italia)/DOC |
| Anno | 2020 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Illimpidimento del mosto a freddo e fermentazione controllata a bassa temperatura 15-18°C |
| Affinamento | 4 mesi in botti d’acciaio inox su lieviti fini, una minima parte (5%) fermenta e affina in barrique |
| Allergeni | Solfiti |
Si presenta alla vista di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Si distingue al naso per gli aromi di nocciole fresche, mele mature con note di limone, fiori di sambuco e ananas. Al palato è pieno, pulito e fresco, con acidità fresca, piacevole e una buona struttura
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