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Martedì 28 o Mercoledì 29
| Vitigni | Pinot Bianco 100% |
| Grado alcolico | 13 % |
| Area produzione e tipologia | Alto Adige (Italia)/Doc |
| Anno | 2021 |
| Formato | Bottiglia 75 Cl |
| Vinificazione | Acciaio Inox |
| Affinamento | Bottiglia |
Il Pinot Bianco “Langefeld” Alto Adige DOC di Pfitscher è un vino bianco elegante e fresco, prodotto in Trentino-Alto Adige. Le uve provengono dai vigneti situati nel borgo di Montagna, una zona nota per la qualità dei suoi vini. Questo Pinot Bianco si distingue per il colore giallo tenue con riflessi verdi e un bouquet fruttato che ricorda le mele gialle, con sottili note floreali.
Vinificato e affinato in acciaio per preservare freschezza e purezza, offre un palato equilibrato, delicato, con una buona struttura e una piacevole acidità. Ideale come aperitivo, si abbina bene a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. La cantina Pfitscher è riconosciuta per il suo approccio sostenibile, premiata con la certificazione CasaClima Wine per il basso impatto ambientale della produzione.
5 Grappoli Bibenda
Luca Maroni: 94/100 pt
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