Soltanto le uve più pregiate provenienti dai ripidi vigneti soleggiati d’alta quota nei dintorni di Merano trovano la loro “espressione” in una bottiglia di Pinot Bianco “Graf”. La combinazione di viti vecchie e la coerente gestione della resa conferiscono a questo vino intenso e complesso un tocco finale veramente speciale. Un autentico allrounder
Vitigni
Pinot Bianco 100%
Grado alcolico
13,5 %
Area produzione
Alto Adige DOC
Anno
2016
Formato
Bottiglia 0,75 Cl
Vinificazione
In barrique ed in piccole botti di rovere
Affinamento
Sui lieviti per circa 5 mesi con una fermentazione malolattica parziale
Ottimo come aperitivo e per accompagnare antipasti leggeri, pesce, ricette a base di canederli
DESCRIZIONE:
Si presenta al calice di colore giallo paglierino; si mostra al naso fine ed elegante, con sentori di mela, pera e noci fresche; al palato è di buona sapidità, lo sviluppo è elegante e armonico e lascia un bel retrogusto di mela
Informazioni aggiuntive
Peso
1.3 kg
Recensioni
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