Alto Adige DOC Merlot Riserva 2015 – Castel Sallegg
€24.50 €22.00
Delicato e gradevole…
Matura 18 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia, quindi è pronto per conquistare in modo irresistibile il vostro palato
Vitigni | Merlot 100% |
Grado alcolico | 14,5 % |
Area produzione | Alto Adige DOC |
Anno | 2015 |
Formato | Bottiglia 0,75 L |
Vinificazione | Fermentazione controllata sulla vinaccia per ca. due settimane, quindi fermentazione malolattica naturale. Rimontaggi soffici ai fini di estrarre colori e aromi dalle bucce |
Affinamento | 18 mesi in barrique francesi, quindi 12 mesi in bottiglia |
Descrizione
Alto Adige DOC Merlot Riserva 2015 – Castel Sallegg: DOVE NASCE
Alto Adige DOC Merlot Riserva 2015 – Castel Sallegg: ABBINAMENTI
Si sposa alla perfezione con carni di manzo e agnello arrostite o grigliate, ma anche con selvaggina, pollame a carne scura e formaggi saporiti a pasta dura
DESCRIZIONE:
Si presenta alla vista di colore rosso rubino intenso, presenta note di gelatina di mora, prugna, ribes nero, tabacco e vaniglia. Al palato risulta abboccato e bilanciato, con una struttura tannica stabile e un finale persistente
Informazioni aggiuntive
Peso | 1.3 kg |
---|
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.