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Alto Adige Doc Lagrein Riserva Sanct Valentin San Michele Appiano – 2018

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Descrizione:

L’uva Lagrein trova nelle vigne di Bolzano le migliori condizioni per la produzione delle uve di qualità; per questo Lagrein i vigneti provengono da un pendio rivolto a sud-est, all’ingresso della Valle Isarco, in un microclima ideale che permette la completa maturazione delle uve. Matura per 12 mesi in piccole botti di rovere e per altri 6 in botti più grandi, che gli permetteranno di sviluppare al palato una forza immensa, supportata da un ben integrata acidità, per un vero vino di montagna, vigoroso e dal considerevole potenziale d’invecchiamento.

Vitigni

Lagrein 100%

Grado alcolico

13 %

Area produzione
Alto Adige DOC
Anno 2018
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione

Bottiglia

Affinamento Affinamento di 12 mesi in barrique e tonneaux

 

Descrizione

Alto Adige Doc Lagrein Riserva Sanct Valentin San Michele Appiano – 2018

DOVE NASCE:

 

Alto Adige Doc Lagrein Riserva Sanct Valentin San Michele Appiano – 2018

ABBINAMENTI:

Ottimo con pietanze di carni alla griglia o arrosti, risotti con i funghi, tagliatelle con sugo.

DESCRIZIONE:

Sanct Valentin Lagrein Alto Adige DOC San Michele Appiano ha un colore rosso scuro. L’analisi olfattiva porta in risalto fragranze quali  i frutti di sottobosco, mora, ribes e lievi e delicate note di vaniglia. In bocca, tannini morbidi ed eleganti sorretti da una buona acidità lasciano una piacevolissima persistenza speziata.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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