In offerta!

Alto Adige DOC Lagrein 2018 – Castel Sallegg

12.70 11.43

 

Prende vita dai vigneti posti nei dintorni del lago di Caldaro questo Alto Adige Lagrein DOC di Castel Sallegg. La fermentazione e l’affinamento sono eseguiti in acciaio in modo da preservare il carattere delle uve. Il rosso della tradizione capace di trasferire nel calice l’essenza del territorio eccezionale da cui ha origine

 

Vitigni Lagrein 100%
Grado alcolico 13,5 %
Area produzione Alto Adige DOC
Anno 2018
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione 15 giorni di fermentazione controllata in serbatoi di acciaio inox a una temperatura non superiore ai 28°C, quindi fermentazione malolattica naturale
Affinamento 6 mesi in botti di acciaio inox

 

Descrizione

Alto Adige DOC Lagrein 2018 – Castel Sallegg: DOVE NASCE

 

Alto Adige DOC Lagrein 2018 – Castel Sallegg: ABBINAMENTI

Perfetto con stufati, piatti saporiti a base di carne grigliata e al sangue, nonché con pollame a carne scura

Va servito alla temperatura di 16-18  gradi

DESCRIZIONE:

Alla vista si presenra di colore rosso rubino dalle sfumature porpora. Profilo olfattivo caratterizzato da sentori di ribes nero, prugna, fiori di sambuco e liquirizia. In bocca rivela una buona struttura nella quale si fondono gli eleganti tannini

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Alto Adige DOC Lagrein 2018 – Castel Sallegg”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *