Alto Adige DOC Kerner “Sonnemberg” 2017 – Meran
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Questo incrocio di successo tra Schiava e Riesling, originario della Germania, prende il nome dal poeta tedesco Justinus Kerner. Un vitigno resistente al gelo, che nella zona di Merano trova condizioni di crescita ideali al di sopra dei 500 m d’altitudine. Grazie ad una rigorosa riduzione della resa e un’adeguata selezione dei vigneti, si ottiene un vino bianco complesso, minerale e fruttato con un’acidità ben accentuata.
Quando il vino incontra la “poesia”
| Vitigni | Kerner 100% |
| Grado alcolico | 14 % |
| Area produzione | Alto Adige DOC |
| Anno | 2017 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Macerazione fredda per 12 ore. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in serbatoi in inox |
| Affinamento | Maturazione sui lieviti per 6 mesi |
Descrizione
Alto Adige DOC Kerner “Sonnemberg” 2017 – Meran: DOVE NASCE
Alto Adige DOC Kerner “Sonnemberg” 2017 – Meran: ABBINAMENTI
Il Kerner DOC di Meran è un vino ideale con ricchi antipasti, pesce alla griglia e terrine di verdure.
DESCRIZIONE:
Si presenta al calice di colore giallo paglierino con reflessi verdi. Il bouquet olfattivo è delicato con note di pesche e moscato. Al palato è ricco ed intenso, persistente
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.3 kg |
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Recensioni
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