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Esaurito
| Vitigni | Kerner 100% |
| Grado alcolico | 13% |
| Area e tipologia di produzione | Alto Adige (Italia)/DOC |
| Anno | 2023 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Illimpidimento del mosto a freddo e fermentazione controllata a bassa temperatura 15-18°C |
| Affinamento | 4 mesi in botti d’acciaio inox su lieviti fini, una minima parte (5%) fermenta e affina in barrique |
| Allergeni | Solfiti |
Il “Fels” Kerner Alto Adige DOC della cantina Nals Margreid è un vino bianco aromatico e minerale, prodotto con uve Kerner coltivate ad altitudini tra 500 e 750 metri nella Valle dell’Adige. Le vigne crescono su terreni ricchi di porfido e calcare, che conferiscono al vino una struttura unica e una mineralità spiccata. Caratterizzato da un clima continentale con influenze sub-mediterranee, l’area permette una maturazione lenta, con raccolta a ottobre.
Il “Fels” presenta un colore giallo paglierino e un bouquet di frutta esotica, con note di kiwi, frutto della passione e accenni balsamici. Al palato è sapido, con una piacevole freschezza e una persistenza elegante che si abbina perfettamente a piatti come il carpaccio di tonno o zuppe leggere.
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