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| Vitigni | Gewurztraminer 100% |
| Grado alcolico | 14,5% |
| Area produzione e tipologia | Alto Adige (Italia)/Doc |
| Anno | 2024 |
| Formato | Bottiglia 75 Cl |
| Vinificazione | La quota maggiore (80%) è fatta fermentare in tini d‘acciaio, nei quali il vino giace sui lieviti fini fino a fine aprile |
| Affinamento | La parte rimanente è vinificata e affinata in parte in legno grosso (10%) e in parte in tonneaux (10%) |
L’Alto Adige DOC Gewurztraminer S.Valentin è un vino bianco ottenuto dal vitigno Gewürztraminer coltivato nel vigneto St. Valentin della regione Alto Adige/Südtirol nel nord Italia. Detiene la certificazione DOC ed è noto per le sue qualità aromatiche, con note di litchi, petali di rosa e frutta tropicale.
Il Gewürztraminer Sanct Valentin si caratterizza per il suo bouquet intenso e complesso, ricco di profumi ed aromi fruttati e speziati. Si distingue per piacevolezza e garantisce anche dopo molti anni una beva incantevole.
Il microclima del vigneto St. Valentin contribuisce alla produzione di uve di alta qualità utilizzate per creare questo vino che ben si abbina a piatti speziati e alla cucina asiatica.
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