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Alto Adige DOC Chardonnay “Festival” Meran 2023

La Cantina di Merano, situata tra il Meranese e la Val Venosta, unisce due regioni vinicole contrastanti con un clima alpino estremo e vigneti ripidi fino a 900 metri di altezza. Il Chardonnay prodotto nella regione è un vino bianco secco di alta qualità, elogiato per l’eleganza e la complessità aromatica. Caratterizzato da un colore giallo paglierino o dorato, offre aromi intensi di frutta matura e note floreali e speziate di vaniglia e noce moscata. In bocca è secco, elegante, fresco, con un’acidità bilanciata e un persistente gusto di frutta matura e vaniglia, adattandosi bene a carni bianche, pesce e formaggi a pasta molle. Con il tempo, può sviluppare ulteriormente complessità aromatica e morbidezza al palato.

Il prezzo originale era: €13.90.Il prezzo attuale è: €10.90.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Martedì 20 o Mercoledì 21

Informazioni Tecniche

Vitigni	Chardonnay 100%
Grado alcolico	13,5%
Area produzione e tipologia	Alto Adige (Italia)/ DOC
Anno	2023
Formato	Bottiglia 0,75 l
Vinificazione	Macerazione a freddo e fermentazione alcolica a temperatura controllata in piccoli serbatoi vinari di inox
Affinamento	Maturazione sui lieviti per 5 mesi
Allergeni	Solfiti

Descrizione

La Cantina di Merano unisce due zone vinicole decisamente diverse. Il Meranese e la Val Venosta offrono un intreccio di emozionanti contrasti. Un clima alpino, spesso estremo, con forti escursioni termiche tra giorno e notte e vigneti eccezionalmente ripidi con terreni aridi che raggiungono i 900 metri di altezza, caratterizzano la Val Venosta.

Il Chardonnay prodotto nella regione di Merano, nell’Alto Adige, è un vino bianco secco di alta qualità, apprezzato per la sua eleganza e la complessità aromatica. Il terreno collinare e le condizioni climatiche fresche della regione offrono un ambiente ideale per la coltivazione dell’uva Chardonnay, che matura lentamente e produce vini con una buona acidità e una struttura complessa.

Il Chardonnay di Merano si presenta di solito di colore giallo paglierino o dorato, con aromi intensi di frutta matura come la mela, la pera, l’ananas e l’apricot, accompagnati da note floreali e speziate di vaniglia e noce moscata.

In bocca è secco, elegante e fresco, con un’acidità bilanciata e un gusto persistente di frutta matura e leggera nota di vaniglia. Questo vino si presta bene all’invecchiamento in bottiglia e può migliorare ulteriormente la sua complessità aromatica e la morbidezza al palato nel corso degli anni.

Da degustarsi con carni bianche e pesce oltre che a formaggi a pasta molle.

* Foto articolo indicativa