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Alto Adige Brut Rose’ DOP Arunda
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| Vitigni | Pinot Nero 100% |
| Grado alcolico | 12,5 % |
| Area produzione e tipologia | Alto Adige (Italia)/ DOP |
| Anno | S.A. |
| Formato | Bottiglia 0,75 l. |
| Vinificazione | Rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico |
| Affinamento | 24 mesi sui lieviti |
| Allergeni | Solfiti |
La storia della Cantina Arunda comincia nel 1979, anno in cui Josef Reiterer avvia la produzione di diecimila bottiglie di spumante nel cuore dell’Alto Adige, all’epoca in cui nessuna cantina della zona ne produceva in modo esclusivo. Questa particolarità ha determinato fin da subito il successo della Cantina Arunda, che concentra la propria produzione seguendo il metodo classico di rifermentazione di ogni bottiglia attraverso l’introduzione di zuccheri e lieviti selezionati.
Con il suo perlage particolarmente ricco e persistente, un brillante e luminoso colore salmone. L’ARUNDA Rosè é piacevolmente fruttato, cremoso e vinoso al gusto, elegante ed equilibrato, un piacere particolare per il periodo estivo.
Si abbina bene con pasta al sugo di carne o sughi a base di funghi. Accompagnatelo con formaggi a pasta molle e stagionati, come brie o gouda. È ideale per una cena informale tra amici o per una serata rilassata. Grazie alla sua eleganza, è perfetto per una cena romantica con la persona amata.
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