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Alta Langa Spumante DOCG Brut 2018 Vite Colte
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Arrivo previsto
Lunedì 11 o Martedì 12
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| Vitigni | pinot nero 80%, chardonnay 20% |
| Grado alcolico | 12,5% |
| Area e tipologia produzione | Piemonte (Italia) / Alta Langa DOCG |
| Anno | 2018 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Metodo Classico |
| Affinamento | In Bottiglia 30 mesi sui lieviti |
| Allergeni | Solfiti |
E’ un vino spumante prodotto nella regione Piemonte in Italia, precisamente nell’area geografica di produzione dell’Alta Langa.
“DOC” sta per “Denominazione di Origine Controllata”, che è un sistema di classificazione italiana per i vini che garantisce che il vino sia stato prodotto in una determinata regione geografica con uve di qualità specifica. “DOCG” è la massima denominazione di origine controllata in Italia, e garantisce ulteriormente la qualità del vino.
“Brut” è un termine usato per descrivere il livello di dolcezza del vino spumante. In questo caso, “brut” indica che il vino è secco, con un livello di zucchero residuo molto basso.
“Vite Colte” si riferisce alla raccolta delle uve, che in questo caso sono state raccolte a mano, anziché con macchine.
In sintesi, “Alta Langa Spumante DOCG Brut Vite Colte” è un vino spumante secco di alta qualità, prodotto nella regione dell’Alta Langa con uve raccolte a mano.
Giallo paglierino brillante percorso da un fine perlage. Naso ampio con note di frutta esotica, nocciola tostata, agrumi e fiori bianchi, su uno sfondo di pasticceria. In bocca è denso e cremoso, animato da una viva freschezza.
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