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Alta Langa Brut Rose de Saignèe Enrico Serafino 2019

L’Alta Langa DOCG Brut Rosé di Enrico Serafino offre un bouquet di fragola, rosa e ciliegia con note erbacee e un finale fresco e vivace. Ideale con pesce e frutti di mare.

Il prezzo originale era: €35.00.Il prezzo attuale è: €28.40.

Disponibile

Arrivo previsto

Martedì 21 o Mercoledì 22

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Informazioni Tecniche

VitigniPinot Nero 100%
Grado alcolico12,5%
Area e tipologia di produzionePiemonte (Italia)/Alta Langa DOCG
Anno2019
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneMetodo Classico 36 mesi
AffinamentoIn Bottiglia
AllergeniSolfiti

Descrizione

L’Alta Langa DOCG Brut Rosé di Enrico Serafino è un vino spumante piemontese noto per il suo colore rosa vivace ottenuto attraverso una breve macerazione delle bucce di Pinot Nero. Questo spumante, dopo un lungo invecchiamento sui lieviti, si caratterizza per i suoi aromi freschi di fragola, rosa e ciliegia con note di erbe selvatiche e un finale di pietra frantumata che conferisce freschezza e vivacità al palato.

Per quanto riguarda gli abbinamenti culinari, l’Alta Langa DOCG Brut Rosé è particolarmente raccomandato come aperitivo o in abbinamento con piatti di pesce e frutti di mare, grazie alla sua capacità di accompagnare sapientemente una vasta gamma di sapori, mantenendo una piacevole freschezza e complessità​​. Il vino si presta anche ad essere gustato durante tutto il pasto, evidenziando la sua versatilità e il suo elegante equilibrio di sapori.

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