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Alta Alella Mirgin Cava Brut Nature 2017

Alta Alella Mirgin Cava Brut Nature è uno spumante catalano raffinato, prodotto con metodi biologici e biodinamici. Caratterizzato da sapori di mela verde, agrumi e pane tostato, questo Brut Nature, senza zucchero aggiunto, si distingue per la sua freschezza e complessità. Ideale sia come aperitivo che in abbinamento a vari piatti.

19.01

Disponibile

Arrivo previsto

Lunedì 26 o Martedì 27

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Informazioni Tecniche

VitigniMacabeu, Xarel-lo e Parellada
Grado alcolico12,5 %
Area e tipologia di produzione(Spagna)/Cava
Anno2017
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneIn acciaio
AffinamentoBottiglia 18 mesi sui lieviti
AllergeniSolfiti

Descrizione

Alta Alella Mirgin Cava Brut Nature è uno spumante prodotto dalla cantina Alta Alella nella regione vinicola di Alella in Catalogna, Spagna. È ottenuto dai tradizionali vitigni Cava di Macabeu, Xarel-lo e Parellada, coltivati ​​nei vigneti biologici e biodinamici dell’azienda.

Il vino subisce la rifermentazione in bottiglia, un processo noto come méthode champenoise, che crea le bollicine e conferisce al vino la sua caratteristica effervescenza. Il termine “Brut Nature” significa che durante questo processo non viene aggiunto zucchero, risultando in un vino secco e fresco.

Alta Alella Mirgin Cava Brut Nature è noto per i suoi sapori eleganti e complessi, con note di mela verde, agrumi e pane tostato. È un vino versatile che può essere gustato da solo come aperitivo o abbinato a una vasta gamma di cibi, tra cui frutti di mare, pollame e primi piatti leggeri.

Nel complesso, Alta Alella Mirgin Cava Brut Nature è uno spumante di alta qualità che mette in mostra il terroir della regione di Alella e l’esperienza enologica della cantina Alta Alella.

* Foto articolo indicativa

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