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Aglianico Igt L’Atto 2021 Cantina del Notaio
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| Vitigni | Aglianico del Vulture 100% |
| Grado alcolico | 13,5% |
| Area produzione e tipologia | Basilicata (Italia) / Aglianico Igt |
| Anno | 2021 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | In acciaio |
| Affinamento | 6 mesi barrique poi in Bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
L’Aglianico Igt L’Atto è un vino rosso prodotto dalla Cantina del Notaio, azienda vinicola situata nella zona del Vulture in Basilicata, Italia. Il vino è ottenuto da uve 100% Aglianico, coltivate nel terreno vulcanico della regione del Vulture.
Il vino viene affinato per 12-14 mesi in botti di rovere francese, che gli conferiscono un aroma complesso di frutta nera, spezie e vaniglia. Al palato, l’Aglianico Igt L’Atto è corposo e ben strutturato, con un’acidità equilibrata e tannini decisi. Ha un finale lungo e persistente con note di amarena, prugna e cioccolato fondente.
Questo vino è un ottimo abbinamento con piatti ricchi e sostanziosi, come arrosti, stufati e formaggi stagionati. Può essere gustato anche da solo come vino da meditazione.
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