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Aglianico del Vulture Superiore Doc ‘Serpara’ Terre degli Svevi 2015
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| Vitigni | Aglianico del Vulture 100% |
| Grado alcolico | 13,5% |
| Area produzione e tipologia | Basilicata (Italia) / Aglianico del Vulture Superiore DOC |
| Anno | 2015 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | In acciaio |
| Affinamento | 18 mesi botte poi in Bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
“Aglianico del Vulture Superiore DOC ‘Serpara’ Terre degli Svevi” è un vino rosso premium prodotto nella denominazione Aglianico del Vulture DOC nella regione Basilicata del sud Italia.
Vino dalla grande potenza ed eleganza, con mineralità che deriva dalle terre vulcaniche. Dal colore rosso granato, al naso sprigiona profumi di frutta matura, spezie, cacao, tabacco e nuance balsamiche. In bocca entra pieno, strutturato ed austero. Minerale e sapido in persistenza.
I vini Aglianico del Vulture Superiore sono noti per i loro profili aromatici intensi e complessi. Aspettatevi sapori di frutta scura matura come mora, prugna e amarena, combinati con sfumature di spezie, liquirizia e cioccolato fondente. I notevoli tannini e la struttura del vino contribuiscono al suo potenziale di invecchiamento e al finale prolungato.
L’Aglianico del Vulture Superiore “Serpara” si abbina a piatti robusti e saporiti. Alcune opzioni di abbinamento cibo suggerite includono:
Carni alla griglia o arrostite: da gustare con carni sostanziose come agnello, bistecche di manzo o selvaggina.
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