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Lunedì 31 o Martedì 01
| Vitigni | Aglianico del Vulture 100% |
| Grado alcolico | 14 % |
| Area produzione e tipologia | Basilicata (Italia) /Aglianico del Vulture Doc |
| Anno | 2016 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | In acciaio |
| Affinamento | 12 mesi barrique poi in bottiglia altri 12 mesi |
| Allergeni | Solfiti |
L’Aglianico del Vulture DOC La Firma è un vino rosso prodotto dalla Cantina del Notaio, un’azienda vinicola situata nella regione Basilicata del sud Italia. Il vino è ottenuto da uve 100% Aglianico, coltivate nella zona del Vulture in Basilicata, nota per il suo terreno vulcanico.
Il vino affina per 12 mesi in botti di rovere, seguiti da 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Ha un colore rubino intenso e aromi di frutta scura, spezie e un pizzico di vaniglia dall’invecchiamento in rovere. Al palato è corposo con tannini decisi e sapori di amarena, prugna e pepe nero.
L’Aglianico del Vulture DOC La Firma è un vino complesso ed elegante che ben si abbina a ricchi piatti di carne, come la bistecca alla griglia o l’agnello arrosto. Può essere gustato anche da solo come vino da meditazione.
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